新人ホステスのふるまい

おはようございます。

お店に入ったばかりの新人ホステスは、何かと気を遣うことが多くて大変かもしれません。

お店の状況や、お客様のこと、先輩ホステスのことなど、わからないことが多い内はどうしたら良いか戸惑うことも多いと思います。

しかしお店側もお客様も、意外と新人ホステスを温かい目で見てくれています。

緊張していたり、うまくお話ができなかったり、たどたどしい姿もまた新人ホステスならではのかわいらしさです。

まわりの状況がよくわからない時期でも、焦らず落ち着いて、対応しましょう。

まずはお客様にもまわりのスタッフにも、声をかけられたらできるだけ笑顔で反応しましょう。

初対面の愛想や愛嬌はとても大切です。

みんな新しいホステスには何かと注目していることが多く、最初の印象で感じが良い・悪いを判断されやすいものです。

なるべく笑顔で愛想良く、わからないことやできないことは素直に話して教えてもらう姿勢でいましょう。

つんとした態度や強がった態度では先輩ホステスやお客様にかわいがってもらえません。
会話は自分からお話を振らなくとも、先輩ホステスやお客様が気を遣ってお話を振ってくれることが多いと思います。
その時はできるだけネガティブな方向に話をもっていかないようにしながら、丁寧に返答しましょう。

自分の考えとお客様の考えが違ったとしても、お客様の考えを否定しないようにしましょう。

リアクションはできるだけ大きく、お客様のお話にはとても興味を持ってる！という反応を前面に出していきます。
お客様はご自分のお話を一生懸命に聞いてもらえること、ご自分を認められることにとても喜んでくださるはずです。

お客様のお話に集中し、丁寧に褒める、認めることが、お客様との関係性を作る上で大切になります。

おもしろい話をしようと思うより、まずは誠意を持ってお客様と向き合うことがホステスの第一歩です。

ホステスの年齢層

おはようございます。

ホステスの年齢層についてです。

お店の種類や体制によって年齢層は変わってきます。

キャバクラは10〜20代が中心になり、20代後半ではだいぶお姉さん扱いになると思います。

スナックは比較的年齢層が幅広く、10〜40代（たまに50代以上も…）とさまざまです。

クラブやラウンジも比較的幅広い年齢層になるかと思いますが、20代後半〜40代のお姉さんが主役として活躍している場合が多いです。

キャバクラは短い時間で次々とホステスが入れ替わるシステムのため、若さや見た目のかわいさ、華やかさが重視されます。

スナックはややカジュアルで身近な存在であることが大きな魅力です。

幅広い年齢層の女性が気軽に活躍できる場といえます。

クラブやラウンジはある程度じっくりお話ができる方が重宝されやすく、社会的な経験値がある年齢層の方が活躍しやすい場です。

副業でホステスを行う場合、年齢が若く見た目に自信がある場合はキャバクラも選択肢の一つ。

日中に別なお仕事をしていたり、いろいろな経験を積んでいる方々は、クラブやラウンジでも経験を生かしたお話や対応ができると思います。

10代は大学生や専門学校生などがアルバイトで入っていることが多く、お酒はもちろん飲めません。

20〜40代はホステス一本で働いているレギュラーも多いですが、主婦の方や副業として働いている方も多いです。

ご自分の年齢層や経験値に合わせ、無理のないお店選びをしましょう。

お客様の心理

おはようございます。

ホステスのいるお店を利用されるお客様とは

どのような目的をもってお店にいらっしゃるのでしょうか。

①ご自分のお仕事上のお客様を楽しませる（接待の）ため

　接待でお店を利用されるお客様が比較的多いと思います。

　この場合はいつもご利用頂いているお客様を優先するのではなく

　接待される側のお客様をメインとして盛り上げる必要があります。

　どちらからいらっしゃった、どういった立場の方なのか、

　いつもご利用頂いているお客様の面子を潰さないように

　精一杯のおもてなしを心がけましょう。

　お店のどういった雰囲気が気に入って来て頂けたのか、

　「このお店の〇〇な所が好き」という点を理解しておきましょう。

 ②ホステスに盛り上げてもらいながらお酒を楽しむため

　一次会は男性同士でのお話を楽しみ、二次会は女の子のいるお店で

　楽しく盛り上げてもらいたいというパターンです。

　大抵一次会は幹事役の方が飲み会を盛り上げて進行し、

　二次会はホステスに盛り上げ役を移行したいというケースです。

　この場合はいつもお店をご利用いただいてるお客様や、

　お席の中で立場が上の方を中心として盛り上げていきます。

　口数の少ないお客様にも楽しんで頂けるよう

　まんべんなく声掛けをしていきましょう。

③ホステスとの恋愛気分を楽しむため

　お客様は既婚者の方が多いと思いますが、

　ホステスとの一時的な恋愛気分を楽しむお客様や、

　なんとか口説き落とそうというお客様は多いと思います。

　男性としてのご自分の魅力を確認したいという心理もあるため

　無下に否定せず、とても魅力的だということを伝えてあげましょう。

　しかし気のある素振りをしすぎると勘違いされるお客様もいらっしゃるので

　やんわりとお断りする姿勢も大切です。

④ステイタスを確認するため

　ご自身の社会的な立場や、お金を持っていることを周囲から認められることで

　ご自身のステイタスを確認される男性がいらっしゃいます。

　高級なお店や会員制のお店であればなおさらでしょう。

　男性・女性に関わらず、

　人は誰しも承認欲求という「人に自分を認められたい欲求」を持っています。

　特に男性の場合は仕事という面で社会的に認められたい欲求が強いものです。

　仕事で大きな成功をおさめたこと、社会的に高い立場であること、

　特殊な技術をもっていること、必要とされる人材であること、

　お金をたくさん持っていること…

　そういった社会的なステイタスを認められることは重要なことなのです。

　ホステスはお客様一人一人の社会的な立場や功績を理解し

　十分に認める、賞賛する、褒めることが大切です。

⑤ご自身を磨くため

　これを意識的に行っている方は少ないかもしれませんが、

　上司の方に連れられてホステスのいるお店に出入りすることで

　お客様ご自身がお酒の席での振る舞いを学んでいきます。

　上司の方に配慮した対応や、会話の仕方、お酒の飲み方、

　お店やホステスへの気遣い、他のお客様への気遣いなど…

　景気や時代の変化で接待などの経費は削減傾向となっており、

　ホステスのいるお店にいらっしゃるお客様は減少傾向となっています。

　しかし大人の社交場としての側面をもっていることを覚えておきましょう。

キャラクターをつくる

おはようございます。

ホステスにはいろいろなタイプの女性がいます。

皆それぞれの魅力があり、お客様の好みもそれぞれあります。

お客様の好みに合わせて臨機応変にキャラクターを変えられれば

それは100点満点ですが、なかなかできることではありません。

基本的にはお客様をたてる、尊敬する、気を遣う、大事にする、

それらと両立して、自分なりのキャラクターをもっていること

これはお客様から愛される秘訣のように思います。

キャラクターがぼんやりしている、個性の薄いタイプは

あまりお客様に覚えてもらえないことが多く

いてもいなくても変わらない存在になってしまいます。

極端に普段の自分と違ったキャラクターにはなれないかもしれませんが

自分の方向性をもっておくようにしましょう。

Sなのか？Mなのか？

ボケなのか？つっこみなのか？

しっかり者なのか？天然ボケなのか？

清楚系なのか？セクシー系なのか？

優しいタイプなのか？厳しいタイプなのか？

妹タイプなのか？お姉さんタイプなのか？

つれないタイプなのか？甘えん坊タイプなのか？

その席のお客様の反応も見ながらではありますが

自分の個性を出していけるようにしましょう。

ホステスとしての自分を演出する

おはようございます。

せっかくホステスとしてお仕事をするのですから

日常の自分とは違ったもうひとりの自分を演出してみましょう。

お店の雰囲気に合わせることがもちろん大切ですが、

普段はできないような華やかなお化粧をしてみましょう。

できれば女性受けを狙った個性的なお化粧よりも

男性受けの良いお化粧を意識したほうが良いでしょう。

常に異性としてお客様に見られていることを意識して

女としての自分を磨くことを楽しんでください。

お客様との距離が近い場面が多いので、

お肌のお手入れやムダ毛の処理などにも気をつけましょう。

耳元に近づいた際などにふんわり良い香りがするように

うなじや肩などに少し香水をつけておくのも良いと思います。

あまり強い香りはやや下品な印象を与えてしまうことがあります。

若い女性向けの香りというよりは、男性が好む香りを

ほんの少し匂わせる程度、つけてみましょう。

手を触る、握る、という場面が意外とあります。

手がガサガサしないようしっかり保湿しておきましょう。

ホステスは誰しも、お客様という異性を意識していく中で

どんどん魅力的な女性に変わっていきます。

それは女性としてとても良い変化だと思います。

自分でも知らない間に、異性に愛される女性へ

少しずつ変化していくことに気づくでしょう。

お店の選び方

おはようございます。

ホステスとして働いてみたい！と思ったときに大事なお店選びについて。

スナック、キャバクラ、ラウンジ、クラブ…

どんなお店を選べばよいのでしょうか。

お店によって働く側としてのシステムが違うため、

何を優先して選ぶかはご自身の要望に合わせましょう。

私が重視した点は

① 本業の仕事に支障がないようシフトの融通がきく。

② 同伴やアフター、営業メールなど

　 プライベートに影響する義務がない。

お店を探す段階や面接の段階でこのあたりを確認しました。

こういった条件で受けてくださるお店はあまり高い時給ではありませんが

ホステスの入り口としては非常にやりやすいと思います。

ある程度ノウハウがわかれば別のお店へステップアップも可能でしょう。

時給が高いお店というのはそもそも高級なお店もありますが、

売上げのためにホステスにかかってしまう負担が大きい可能性があります。

どういった負担があるのか、見極める必要があります。

例えば毎晩たくさんのシャンパンを入れて頂けるようなお店では

ホステスもたくさんのシャンパンを飲まざるを得ない状況です。

お店にとっては売上げのためにお酒を飲めるホステスがありがたいですが

仕事としてたくさんのお酒を飲むのは身体的に負担が大きいものです。

お酒が飲めないという方でもお店と相談し、

ご自身の状況に合った対応をして頂けるかどうか確認する必要があります。

同伴やアフター、営業メールなど、

ホステスたるもの当たり前！と思うかもしれませんが

そういったお店ではホステスとお客様、またはホステス同士のイザコザが

発生する可能性が高いため、精神的に疲れやすい場合が多いです。

本業がある方にとって日中にお客様と連絡をとりあうことは

いろいろな意味で負担になります。

本業やご自身の生活への影響を考慮し、融通がきくお店をお勧めします。

他に交通費はどの程度出るか？送迎はあるか？衣装を貸してくれるか？

ヘアメイクをしてもらえるか？なども確認してみるとよいでしょう。

副業にホステスをお考えの方へ

おはようございます。

副業をお考えの方、特に20～30代くらいの女性の方であれば、

一度はホステスという選択肢をお考えになったことがあるかもしれません。

水商売のイメージは人それぞれあるかと思いますが、

私自身はホステスというお仕事にとても魅力を感じており

できればもっとたくさんの女性に気軽に業界に入ってほしい！

と考えています。

私自身も副業としてホステスをしていますが、

副業としてホステスを考える上で慎重に考えるべき点もあります。

ご自身の要望に合ったお店を見つけ、

女性として、人間として、さらに成長できる場をもつことは

人生で大きなメリットだと思います。

もちろん華やかに見えていろいろと大変なこともありますので

舞台裏のお話などいろいろな経験を含めてお伝えできればと思います。

一言にホステスといっても、ピンからキリまで…

それぞれの状況や立ち位置で応対も大きく変わると思います。

何が正解とは言えませんので、あくまで参考に。